CERTYFIKOWANY AUDYTOR WEWNĘTRZNY HACCP ONLINE

CERTYFIKOWANY AUDYTOR WEWNĘTRZNY HACCP ONLINE

Najbliższe terminy szkoleń:

10-11 października 2022

3-4 listopada

Opis szkolenia:

Szkolenie przygotowuje kandydatów do samodzielnego przeprowadzania audytów wewnętrznych na zgodność z wymogami zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP. Dzięki wielu ćwiczeniom i warsztatom uczestnicy poznają praktyczne aspekty przygotowania się do audytu, przeprowadzania audytu oraz dokumentowania jego wyników.


Ramowy program szkolenia:

BLOK 1 – omówienie wymagań normy i funkcjonowania systemu:

  1. Prawodawstwo w zakresie bezpieczeństwa żywności.
  2. Definicje, podstawowe pojęcia.
  3. 7 zasad systemu HACCP – omówienie.
  4. Praca z dokumentacją HACCP.
  5. Zasady weryfikacji systemu HACCP.

BLOK 2 – warsztaty dla Audytorów wewnętrznych

  1. Rola audytu wewnętrznego w ocenie i doskonaleniu systemu zarządzania jakością.
  2. Zadania i odpowiedzialność Audytorów wewnętrznych.
  3. Omówienie pożądanych kwalifikacji i predyspozycji Audytorów wewnętrznych.
  4. Elementy przygotowania się do przeprowadzenia audytu wewnętrznego.
  5. Metody prowadzenia audytu i zbierania próbek zgodne z PN-EN ISO 19011.
  6. Układanie listy pytań.
  7. Komunikacja interpersonalna – prezentacja i omówienie autorskiego filmu CDZ Meritum – „Scenki auditowe – z życia wzięte.
  8. Przeprowadzenie w grupach audytów wewnętrznych – omówienie i wnioski.
  9. Opracowanie raportów z przeprowadzonych audytów wewnętrznych.
  10. Egzamin i omówienie wyników.


Uczestnik otrzymuje:

  • Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
  • Certyfikat Audytora wewnętrznego HACCP


Czas trwania szkolenia: 

1 dzień: 9:00-16:00

2 dzień: 9:00-13:00


Cena: 850,00 zł + 23% VAT/ osoba

Lokalizacja: szkolenie on-line


UWAGA! Istnieje również możliwość zdobycia tytuły Koordynatora HACCP – szkolenie Koordynatora HACCP odbywa się drugiego dnia. 


Informacje dodatkowe:

Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.

Zgłoszenie na szkolenie

BUR - dofinansowania szkoleń i doradztwa

Szanowni Państwo, jeśli jesteście zatrudnieni w mikro, małej lub średniej firmie możecie skorzystać z oferowanych przez nas szkoleń lub konsultacji. Centrum Doskonalenia Zarządzania MERITUM jest członkiem BUR – BAZY USŁUG ROZWOJOWYCH – ogólnodostępnej , bezpłatnej bazy ofert usług rozwojowych świadczonych w rozmaitych formach m.in.: szkoleniach – otwartych i dedykowanych, warsztatach, doradztwie, e-learningu. Zgodnie z założeniami ... Czytaj dalej

CERTYFIKOWANY AUDYTOR WEWNĘTRZNY HACCP ONLINE

Najbliższe terminy szkoleń:

12-13 grudnia 2022

4-5 stycznia 2023

Opis szkolenia:

Szkolenie przygotowuje kandydatów do samodzielnego przeprowadzania audytów wewnętrznych na zgodność z wymogami zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP. Dzięki wielu ćwiczeniom i warsztatom uczestnicy poznają praktyczne aspekty przygotowania się do audytu, przeprowadzania audytu oraz dokumentowania jego wyników.


Ramowy program szkolenia:

BLOK 1 – omówienie wymagań normy i funkcjonowania systemu:

  1. Prawodawstwo w zakresie bezpieczeństwa żywności.
  2. Definicje, podstawowe pojęcia.
  3. 7 zasad systemu HACCP – omówienie.
  4. Praca z dokumentacją HACCP.
  5. Zasady weryfikacji systemu HACCP.

BLOK 2 – warsztaty dla Audytorów wewnętrznych

  1. Rola audytu wewnętrznego w ocenie i doskonaleniu systemu zarządzania jakością.
  2. Zadania i odpowiedzialność Audytorów wewnętrznych.
  3. Omówienie pożądanych kwalifikacji i predyspozycji Audytorów wewnętrznych.
  4. Elementy przygotowania się do przeprowadzenia audytu wewnętrznego.
  5. Metody prowadzenia audytu i zbierania próbek zgodne z PN-EN ISO 19011.
  6. Układanie listy pytań.
  7. Komunikacja interpersonalna – prezentacja i omówienie autorskiego filmu CDZ Meritum – „Scenki auditowe – z życia wzięte.
  8. Przeprowadzenie w grupach audytów wewnętrznych – omówienie i wnioski.
  9. Opracowanie raportów z przeprowadzonych audytów wewnętrznych.
  10. Egzamin i omówienie wyników.


Uczestnik otrzymuje:

  • Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
  • Certyfikat Audytora wewnętrznego HACCP


Czas trwania szkolenia: 

1 dzień: 9:00-16:00

2 dzień: 9:00-13:00


Cena: 850,00 zł + 23% VAT/ osoba

Lokalizacja: szkolenie on-line


UWAGA! Istnieje również możliwość zdobycia tytuły Koordynatora HACCP – szkolenie Koordynatora HACCP odbywa się drugiego dnia. 


Informacje dodatkowe:

Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.

BUR - dofinansowania szkoleń i doradztwa

Szanowni Państwo, jeśli jesteście zatrudnieni w mikro, małej lub średniej firmie możecie skorzystać z oferowanych przez nas szkoleń lub konsultacji. Centrum Doskonalenia Zarządzania MERITUM jest członkiem BUR – BAZY USŁUG ROZWOJOWYCH – ogólnodostępnej , bezpłatnej bazy ofert usług rozwojowych świadczonych w rozmaitych formach m.in.: szkoleniach – otwartych i dedykowanych, warsztatach, doradztwie, e-learningu. Zgodnie z założeniami ... Czytaj dalej

Zgłoszenie na szkolenie

CERTYFIKOWANY AUDYTOR WEWNĘTRZNY HACCP ONLINE

Najbliższe terminy szkoleń:

12-13 grudnia 2022

4-5 stycznia 2023

Opis szkolenia:

Szkolenie przygotowuje kandydatów do samodzielnego przeprowadzania audytów wewnętrznych na zgodność z wymogami zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP. Dzięki wielu ćwiczeniom i warsztatom uczestnicy poznają praktyczne aspekty przygotowania się do audytu, przeprowadzania audytu oraz dokumentowania jego wyników.


Ramowy program szkolenia:

BLOK 1 – omówienie wymagań normy i funkcjonowania systemu:

  1. Prawodawstwo w zakresie bezpieczeństwa żywności.
  2. Definicje, podstawowe pojęcia.
  3. 7 zasad systemu HACCP – omówienie.
  4. Praca z dokumentacją HACCP.
  5. Zasady weryfikacji systemu HACCP.

BLOK 2 – warsztaty dla Audytorów wewnętrznych

  1. Rola audytu wewnętrznego w ocenie i doskonaleniu systemu zarządzania jakością.
  2. Zadania i odpowiedzialność Audytorów wewnętrznych.
  3. Omówienie pożądanych kwalifikacji i predyspozycji Audytorów wewnętrznych.
  4. Elementy przygotowania się do przeprowadzenia audytu wewnętrznego.
  5. Metody prowadzenia audytu i zbierania próbek zgodne z PN-EN ISO 19011.
  6. Układanie listy pytań.
  7. Komunikacja interpersonalna – prezentacja i omówienie autorskiego filmu CDZ Meritum – „Scenki auditowe – z życia wzięte.
  8. Przeprowadzenie w grupach audytów wewnętrznych – omówienie i wnioski.
  9. Opracowanie raportów z przeprowadzonych audytów wewnętrznych.
  10. Egzamin i omówienie wyników.


Uczestnik otrzymuje:

  • Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
  • Certyfikat Audytora wewnętrznego HACCP


Czas trwania szkolenia: 

1 dzień: 9:00-16:00

2 dzień: 9:00-13:00


Cena: 850,00 zł + 23% VAT/ osoba

Lokalizacja: szkolenie on-line


UWAGA! Istnieje również możliwość zdobycia tytuły Koordynatora HACCP – szkolenie Koordynatora HACCP odbywa się drugiego dnia. 


Informacje dodatkowe:

Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.

Zgłoszenie na szkolenie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola oznaczone są *